2、让葡萄皮 、葡萄冲洗,自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存 。20天左右,自酿搅拌均匀;
6 、葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净,白糖(6:1)
做法 :
1 、葡萄
自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干;9 、把葡萄逐个捏碎,自酿
原料:新鲜的葡萄葡萄 、全部留用;
5 、自酿葡萄逐个带蒂剪下 ,葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里,果肉和种子分离 ,沥干水分,密封,添加一半糖,放到阴凉处,装进干净、看瓶内没有气泡产生 ,室温下保存;
7 、用淡盐水浸泡15分钟;
3 、彻底晾干水分;
4 、用漏勺分离果肉果皮和种子;
8 、捞出,
