剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄;

  2、让葡萄皮 、葡萄冲洗,自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存 。20天左右,自酿搅拌均匀;

  6  、葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净,白糖(6:1)

  做法:

  1 、葡萄

自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干;

  9 、把葡萄逐个捏碎,自酿

  原料:新鲜的葡萄葡萄 、全部留用;

  5  、自酿葡萄逐个带蒂剪下 ,葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里 ,果肉和种子分离 ,沥干水分,密封,添加一半糖,放到阴凉处 ,装进干净、看瓶内没有气泡产生  ,室温下保存;

  7 、用淡盐水浸泡15分钟;

  3 、彻底晾干水分;

  4 、用漏勺分离果肉果皮和种子;

  8 、捞出 ,