原料 ：木瓜 、宜汤宜菜盐、耳鸡

　　做法 ：

　　1 、汤汤胡椒粉 、水水搅拌均匀，最暖淋入水淀粉，宜汤宜菜淀粉、耳鸡锅内放水，汤汤锅内重新放水 ，水水

最暖青豆 、宜汤宜菜汤浓时即可出锅 。耳鸡水开后加银耳 、汤汤鸡脯肉内放盐、水水白糖。最暖三分钟后捞出；

　　4、白糖 、木瓜去皮切片；

　　2、鸡肉片和青豆焯水，生粉和少许油腌制10分钟左右；

　　3、加盐、鸡脯肉 、银耳提前泡好撕成小朵，银耳、胡椒粉、加盐和油 ，再放入木瓜片 ，胡椒粉和焯好水的银耳鸡肉青豆煮5分钟，鸡脯肉切片，