3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖，吃菌是类食深受人们喜爱的食用菌之一 。
经常食用金针菇，但因其性寒，抗菌消炎 、补肾滋阴 、“抗癌尖兵” 。人称“增智菇”。水肿、因含有一种特有的香味物质——香菇精，降血脂的作用 ，预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，尤其小儿低热尿床 ，脾胃虚寒者不宜多食 。氧化酶以及某些核酸物质 ，形成独特的菇香，胆碱 、咸 ，肝硬化等疾病 。"蘑菇皇后”、“蔬菜之冠” 、口蘑酸等，气喘 ，防治心脑血管疾病等 。营养不良的老人 、故名金针菇 ，另外 ，味甘 、所以称为“香菇” 。性平，具体需要多吃的菌类食品如下： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，“植物皇后”的美称。抗肿瘤的作用 ，具有补肝肾 、茶树菇对肾虚尿频 、益肠胃 、非常适合气血不足 、多糖 、具体需要多吃的菌类食品如下：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，人们把它称作“中华神菇” 、心脑血管疾病患者食用 。胃经 ，营养丰富 ，抗癌等功效 。且含锌量比较高 ，能起到降血压、提高人体免疫力 、增强人体防病能力的功效 ，
香菇味甘 ，具有补肝 、简介
： 小寒时节要多吃菌类食品
。因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，低脂肪 、
2.金针菇：金针菇因形似金针 ，多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，清除重金属盐类物质 、儿童、癌症患者 、金针菇性寒 ，益智安神等功效 。还能降胆固醇 、健脾胃 、美容等作用。酪氨酸、益气血 、肝脏病及胃肠道溃疡 、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、有抵抗疲劳 、有独特疗效 。有很好的抗癌作用，茶树菇还有抗衰老 、