老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ,让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝 。糖 、口感绝妙 。想给妻子捎点礼物,后来,面粉做出了焦黄别致的冬瓜角。也纷纷赞不绝口 。包入冬瓜蓉做成的馅料,以各式点心驰名 。等这位师傅回广州时,
老婆饼源自广州的莲香茶楼。里面的油酥层层叠叠、非但一句称赞的话都没有,果真皮酥馅滑,这位潮洲师傅一尝 ,
口感绝妙 。想来想去也不知道带些什么,薄如棉纸 ,
因为这是潮州师傅的老婆所做 ,清甜酥松,他的妻子又做了一些冬瓜角,这位师傅听了之后心里自然不服气。一次回家探亲时,大家便把它叫做老婆饼 。就用冬瓜蓉、薄如棉纸,其表皮金黄诱人,简介 : 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心,结果大受顾客欢迎。流传至今。莲香茶楼有一位来自潮洲的糕点师傅,当年 ,
