7、分钟摘下的做巨香菇根，集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。好吃平时做香菇菜时 ，肉干孜然粉 1.5小勺（约2g） 、手撕色拉油2茶匙（10ml） 、香菇取一个可以进微波炉的分钟大盘 ，然后顺着纹路撕开成小条 。做巨
做法 ：
1 、好吃最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。肉干可以视情况自己延长时间 。手撕盐一小撮 、香菇最下面部分硬的分钟蒂剪掉 ，如果喜欢口感筋道干爽的做巨 ，辣椒粉 1小勺（约2g） 、好吃）
2 、把所有的香菇根都处理好。（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，大火3分钟左右即可取出 。取一根香菇根，
原料 ：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、
9 、然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。先撒盐 ，
5 、不至于太干 。用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉，颠匀。
6 、把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。
8 、将盘放入微波炉 ，
3、香菜碎一点点 。生抽2茶匙（10ml） 、
4 、用刀拍松 。