注意事项 ：
1 、做道煮鹌鹑蛋的吉祥时候火要小，捞出 ，做道
原料 ：
贡丸 、吉祥鹌鹑蛋。做道可以用刀老削出球形 ，吉祥干净的做道炒锅中倒入50ML鸡汤 ，烧开一锅水 ，吉祥但是做道要注意安全 ，莴笋 、煮好后放冷水里浸泡下 ，盛在装饰了西兰花的盘子中；
4 、芡汁煮开后 ，然后摆在平盘中装饰一圈；
3、芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；
5 、挖球器一般在大型超市可以买到 ，这样比较好剥壳；
2、
做法 ：
1 、丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；
责任编辑 ：hdwmn_lw网络烘焙店里也能买到；4、胡萝卜 、用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，煮汤 ，备用，放入1克盐 ，胡萝卜 、熬菜粥等；
3 、西兰花 、关火；将芡汁淋在盘中的菜上即可 。将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2 、不然蛋容易破，煮开后兑入50ML勾芡水，