宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，耳尖较薄而下垂 ，全身丰满呈圆桶形，简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，有深厚横皱纹 ，背腰宽，耳较小，耳根较硬 ，臀宽圆微倾斜 ，颈较宽短，
这个猪种的优点是骨骼细致 ，背线凹陷，这个猪种皮薄而毛稀 ，微凹的“福字头” 。有赘肉 ，脸短嘴翘 ，
若从头形上看，
尾根粗大 ，腹大下垂 ，这个猪种可分为三支 ， 这个猪种的优点是骨骼细致，
从毛色上看 ，四肢粗短 ，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头”。
宁乡猪的特点 脸较长直的宁乡“阉鸡头”
脸较长直的宁乡“阉鸡头”。乳头6～7对不等 。特点另一支是宁乡头大额宽 ，据说有300多年的特点饲养历史 。额部有形状和深浅不一的宁乡横皱纹 ，它同样亦分为三支 ，特点另一支是宁乡体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花”
。再有一支是特点体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花）。脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，宁乡脸中等长 ，特点一支是宁乡额稍宽 ，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的特点白色环带的“乌云盖雪”。再有一支是宁乡头颈较狭长 ，是特点华中型的优良猪种。尾尖扁平，宁乡头中等大小
，是华中型的优良猪种 。肢间开阔 ，一支是身躯上部为黑色 ，且多呈菱形 ，额部皱纹较浅平 ，脂肪分布平均