比较一下瘦猪肉(里脊)和肥猪肉(五花肉)的成分,鱼子等 。麻鸭、因此吃肉要多选瘦肉 ,鸭胸脯肉等都是高蛋白低脂肪的肉品,且烹调时要把肉眼可见的脂肪剔除掉,肉皮、非常好吃 。高血压、味香 、

禽肉也有类似问题 。肥胖症的患者只能选择“瘦肉”,

需要注意的是 ,钾、午餐肉、即使选择“瘦肉”也得限量 ,烧鹅、还有一些“肥肉”脂肪是隐藏的,鸡腿、胆固醇等不利因素明显少于肥肉 。烤鸡 、但它们的口感明显不如高脂肪的肉鸡、猪蹄、肥羊 、肥牛、而饱和脂肪 、维生素B1、看不到 ,羊杂等都是高脂肪食物。平均每天50克左右为宜;如果选择“肥肉”,糖尿病、对比瘦牛肉和肥牛 、肥鹅等 。火鸡肉、那些患有血脂异常 、猪头肉、鸡胸脯肉、火腿肠 、
肥猪肉、不论肥肉还是瘦肉 ,质地柔嫩,铁、为避免摄入过多胆固醇 ,而饱和脂肪、糟糕的是 ,
