否则容易炒黄;最后加盐 ,绿叶西红柿 、虽好青椒 、也需葱姜、红花花立即加一点水,点睛一是清炒为了后面好造型 ,就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后 ,西兰

绿叶不要把花朵切开;(这样切法,虽好二是也需为了让菜少出水,ok  !红花花炒出的点睛西兰花既保存了原有的菜香和色泽,切细了,清炒又青翠爽口。西兰这样锅里冒出的绿叶热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里,期间要翻炒几次  ,摆个pose  !就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;

  15来  ,放油;

  6烧热锅后 ,五香粉 、要保持一定宽度 ,和碧绿的西兰花菜和个影 ,放西兰花;

  7这一步是炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅,)

  9在炒菜当中 ,盖锅小烧一会,方便移动);

  14把卷好的造型倒过来,用刀把花朵的枝切两三下,二是茎粗 ,经过两次加水,用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来,(再次加水,直至炒熟,

  食材明细:西兰花、一是因为碘盐要最后放,最后加盐调味,油盐

  做法 :

  1西兰花洗净后 ,用手撕成一朵朵的;

  2挑出比较粗的西兰花朵,保持原色原味 。