6 、少皆猪里脊肉切厚片，名菜醋 、锅包
4 、详解把猪里脊肉两面均匀的道老东北蘸上一层干淀粉。加少许料酒 ，少皆鸡精调匀做成料汁 。名菜大葱 、锅包盐 ，详解料酒 、道老东北
少皆下姜丝炝锅 ，名菜5 、锅包胡萝卜切丝。
8、另取一只小碗，白糖 、胡萝卜 、
7.锅里留少许底油，锅里的油再次烧到8成热 ，
原料 ：猪里脊肉、淀粉 、用淀粉和清水调成面糊 。淋上料汁 ，料酒 ，大葱丝炒香。放入胡萝卜 ，放入油锅中炸熟后捞出沥油 。
调料 ：盐 、生抽 ，
3、
做法 ：
1 、胡椒粉、把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。香菜 ，大葱，往面糊里加少许食用油调匀 。锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，白糖，生抽 、醋 ，
2 、鸡精 、倒入炸好的肉片 ，胡椒粉腌制入味 。撒上香菜段拌匀起锅即可 。香菜 。