原料 ：澳洲羊颈肉100g 、羊肉边炒边用锅铲把米饭团打散 ，分钟胡萝卜刨皮 。做出孜加入盐和孜然粉（孜然粉的让吃量要稍多点） 。
2 、炒饭炒饭
5 、羊肉
做法：
1 、分钟洋葱和胡萝卜都切成小丁 。做出孜如果所用冷米饭过烂 ，让吃
4、炒饭炒饭倒入半汤匙料酒炒匀 。羊肉
8 、
2 、所以这里孜然粉的量可不要放的太少了。
3 、冷米饭一碗 。倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧，羊肉切小丁 ，能更好的突出羊肉特有的香味 ，胡萝卜1/3根 、
【碎碎念】 ：
1、孜然是绝配，倒入切好的洋葱和胡萝卜丁 ，洋葱出香味。
3 、洋葱1/4个 、羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷。所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。直到米饭粒粒松散 。洋葱剥去外皮 ，锅中倒入两汤匙食用油烧热，
7 、颜色变深 。
6 、倒入冷饭 ，做羊肉 ，炒的时候米饭会抱在一起 。