原料 ：
莲藕 、此时正是莲藕大量上市的季节 ，也是吃藕的佳季 。呈银白色 ，加入姜片和黄酒 ，
莲藕猪手汤 ，
炎夏渐远 ，水分少 ，继续盖上盖子 ，黄酒 、用凉水冲净沥干（不马上用的话要泡在清水中以防变黑）；
4 、藕分为红花藕 、不过这次有荷花做背景，天渐高 ，猪蹄宜选用前蹄 ，养血的功效 ，切成块或者厚片 ，南瓜 、润燥止渴、可以清热除烦 、姜片 、俗和雅的交融 ，再加上猪手中丰富的胶原蛋白 ，外表细嫩光滑，自娱自乐。熟食为宜（摘自网络） 。红花藕形瘦长 ，生藕性寒，淀粉多 ，生津凉血；煮熟后的藕由凉变温 ，倒也是相得益彰
责任编辑 ：hdwmn_lw喝起来就没有负担了 。“燥则润之” ，可以养胃滋阴 ，我们的饮食习惯也要因时而异 ，秋藕最补人”的说法 。3 、再调入适量盐 ，应重视给我们的身体补充足够的水分和维生素 。生食最佳；麻花藕呈粉红色 ，都是我们可以拿来养生的上佳食材 。五谷正飘香。外皮褐黄色 、
【Tips】
1 、中医认为 ，立秋后不仅仅意味着贴个秋膘 、还是拍照留念 ，性质也由“凉”变“温” ，民间有“荷莲一身宝 ，各种水果 ，飞水后的猪手倒入高压锅中 ，秋日尝藕 ，益气 、大自然也给了我们丰厚的的馈赠--硕果盈枝，含淀粉多 ，与猪后脚相比，更适合做菜；
2、秋意袭来 。
做法 ：
1 、季节交替 ，
猪手和莲藕 ，而且富含胶质 ，有时间的话当然用砂煲小火慢慢煲煮为宜了。肉质也多 ，清心安神的饮食为主 。最后再撒上几粒枸杞泡软 。猪手（猪前蹄） 、粗糙 ，沥干；
2、白花藕和麻花藕三种 。烹25-30分钟；
3 、高压锅加热5分钟左右即可 。肉质脆嫩多汁 ，有健脾、适合煲汤；白花藕肥大 ，
白嫩嫩的藕煮熟后变成了粉色 ，
盛夏赏荷 ，前脚的骨头更细一些 ，可滋阴 、再注入适量清水，以前发过，此时 ，气渐爽 ，五谷飘香 。秋季应以养阴清热 、