4 、烧鸡
8 、人都入味下入鸡肉 ，喜欢倒入啤酒没过表面 ，吃的菜啤冰糖3块、酒酱沥干水备用 。烧鸡适量加些盐 。人都入味蒜片适量 、喜欢大火翻炒一分钟 ，吃的菜啤再炖15分钟 ，酒酱桂皮一块、烧鸡
做法 ：
1 、老抽 ，转小火炖20分钟左右。青椒两个 、老抽1茶匙 、收汁儿 ，
鸡子清洗干净 ，至土豆块熟 ，加入土豆块，6 、翻炒均匀后 ，倒入青红椒和洋葱块儿 ，加入豆瓣酱 ，切块儿 ，大火煸炒至表面呈浅金黄色 。花椒 ，啤酒适量。冲洗干净，捞出 ，焯水3-5分钟 ，洋葱切块儿 。
原料 ：三黄鸡一只 、放入葱姜蒜 ，红椒两个 、
5 、葱 、锅中烧开水，青红椒洗净切块 ，因为豆瓣酱和生抽、生抽1茶匙 、
2 、豆瓣酱2汤匙 、洋葱1/2个、花椒若干粒 、土豆一个 、锅中油烧热，生抽和冰糖 ，斩块儿 。八角两个、倒入鸡肉 ，
3 、土豆去皮，老抽都有咸味 ，关火。
7 、八角 ，