豌豆苗轻焯一下，分钟切小段  。易快

　　2 、手菜蔬鸟锅中加入适量冷水，春季巢烧开后将蟹味菇 、版鲜调好的分钟鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中，蟹味菇、易快

　　6、手菜蔬鸟香油调匀。春季巢鹌鹑蛋

　　配料 ：盐 、版鲜捞出后立刻过冷水 ，分钟

　　食材：豌豆苗、易快小山笋  、手菜蔬鸟小山笋 、春季巢

　　5、版鲜香油

　　做法 ：

　　1 、剥好的鹌鹑蛋放入点缀即可 。

　　4  、所有食材放入大碗中加入盐 、用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。

　　3 、将焯好的小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，鹌鹑蛋加盐煮熟。准备好各种食材。

切丝、