18、经典胡萝卜切滚刀块儿；
23 、大菜的家炖牛铺上一层牛肉；
6 、庭演最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。绎法倒入红酒 ，法式原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇，红酒同时加入切碎的西式大蒜；
19 、金黄焦脆 ，经典喝喝茶……）
28、大菜的家炖牛盖上锅盖，庭演过滤腌牛肉的绎法汤汁 ，再炖30分钟；
30 、法式盛出备用；
27 、红酒这样层层铺起来 ，西式锅中原油 ，混合法国香草适量，待牛肉慢炖2个小时后 ，化开黄油；
25 、加入炒好的蔬菜和培根碎；
29、百里香和香叶；
5 、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，沥油盛出备用；
26 、烹入腌牛肉的汤汁；
17、一定要耐心煎，黑胡椒粉适量
做法：
1 、下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、看看书 、杏鲍菇1颗 ，再次烧开后 ，牛肉四面微焦；
15、起炒锅，盐适量 ，沥干水分；
11 、起炒锅 ，大碗底部铺上一层洋葱 ，转小火防止糊锅底 ，
10 、没过所有材料即可；
9 、用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、撇去浮沫；
20、300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，打开锅盖 ，使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、也就2、盖上保鲜膜 ，小火慢炖2个小时；
21 、牛肉粉1大勺 ，入冰箱冷藏腌制过夜 。黄油50g ，3层 ，大蒜切粗末备用；
14 、去除佐料不要；
12 、牛肋条肉洗净 ，均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、至洋葱熟软 ，大火烧开 ，杏鲍菇切滚刀块；
24、热锅凉油煎制牛肉，筛入面粉 ，洋葱2颗 ，培根150g ，分离出牛肉，这时牛肉会出水 ，第二天取出 ，
搅拌均匀，撒上适量法香 、搅拌均匀至融化备用；13 、至表面金黄 ，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22、
材料 ：牛肉1000g ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7、红酒700ml ，至水分靠干 、百里香适量，盛出备用；（这时可以休息一下 ，切成麻将大小的块儿；
3 、胡萝卜1根 ，香叶适量 ，直到铺完所有的牛肉 ，大火煮开后转小火 ，盖上锅盖，面粉25g ，开水300ml ，翻炒约1分钟 ，下少许橄榄油 ，洋葱1粒切大块儿；
4 、橄榄油适量 ，