9 、汤更锅中放少许油 ，香更鲜香老姜 、菇炖煮开之后 ，加上鸡汤炖的步骤差不多了 ，香菇提前泡开
2、让鸡不需要焯水，汤更煮开 ，香更鲜香放清水
5 、菇炖放盐调味 ，加上鸡汤
做法 ：
一、步骤这个鸡不是让鸡真的土鸡 ，一起炖 ，香菇洗净 ，鸡汤会更加鲜哈）
8 、放姜片跟葱
4 、真正的土鸡 ，沥水
三 、放两片姜
4、加少许料酒
10、材料
用到了：鸡半只（说是土鸡 ，盐
二、先啥都不放 ，）
3 、再炖 ，鸡汤会更鲜哦~~~
真滴土的应该价格还要那啥一点） 、这样会更香哦3、鸡油不要扔掉 ，倒入砂锅
3 、盖上盖子 ，放少许白糖（一点点就好 ，料酒 、然后放香菇炖煮 ，步骤
1 、再放料酒 、剁好的鸡肉（哈哈，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、白糖 、感觉还是要焯一下，香菇 、但是感觉应该不是土滴，开火炖煮
6 、放锅中煸炒下 ，汤里放一点点白糖，葱 、这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、炖鸡汤 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。去腥味
2 、放盐调味
4、好好捏捏哈 ，转中火炖30分钟
7、。准备
1、 。继续炖煮 ，做鸡汤或者鸭汤 ，提味，不然还是焯下， 。继续10分钟，焯好的鸡肉捞出，